Ультрафильтрация, методом которой изготовлен творог «Радужный» с вишней, представляет собой разделение с помощью специальных мембран творожного сгустка и воды с растворёнными в ней солями и сахарами.
Этот способ производства позволяет сохранить в твороге все молочные белки, включая легкоусвояемые сывороточные, а также витамины групп А и В, кальций и фосфор.
В творог «Радужный» не нужно добавлять сметану или сливки, так как он имеет нежную и мягкую структуру в отличие от «сухого» творога, изготовленного традиционным методом.
← Вернуться к списку товаров